“Frutta Snack” è un progetto di educazione e di cultura alimentare che, unico in Europa nella sua doppia valenza educativa e distributiva, porta frutta e verdura direttamente nelle scuole e nei luoghi di lavoro mediante un’azione di sistema realizzata in sinergia tra istituzioni, scuole e media.
“Frutta Snack” ha l’obiettivo di promuovere un maggior consumo di frutta (e di verdura) fra gli studenti, proponendola sottoforma di snack utilizzabile a scuola durante l'attività quotidiana.
L'attività di Alimos in questo ambito comincia nel 2005 basandosi fondamentalmente su queste tre semplici considerazioni:
- Si mangia meno frutta e meno verdura del necessario (per il mantenimento di uno stato di buona salute)
- Il consumo di questi prodotti è in generale contrazione da diversi anni
- Il livello di obesità e di sovrappeso giovanili, anche nella popolazione italiana, sta raggiungendo livelli di attenzione, tali da suggerire il ricorso a misure preventive (giovane sovrappeso/obeso = adulto malato).
Il progetto prevede un’azione diretta, il supporto alle scuole, il coinvolgimento degli insegnanti e degli alunni tramite attività formative e di animazione, la realizzazione di una campagna di sensibilizzazione e la produzione di materiale informativo.
A seguito dei risultati positivi raggiunti nelle province romagnole, dall’anno scolastico 2006/07 il progetto è stato “adottato”:
- Dai Ministeri della Pubblica Istruzione e della Salute per una sperimentazione nazionale
- Dalla Regione Emilia Romagna
- Dalla Regione Marche per una sperimentazione presso scuole superiori e luoghi di lavoro.
L’iniziativa pilota ha coinvolto scuole, studenti, insegnanti, produttori, distributori e produttori nel comune intento di favorire sani e gustosi fuori pasto a base di frutta e di verdura.
I “numeri” del progetto sono stati oggetto di una presentazione a Roma, giovedì 11 ottobre 2007, ai rappresentanti della stampa, alle istituzioni, al mondo della scuola e agli operatori del settore.
| DATI DI SINTESI PROGETTI |
Numero |
PROGETTI REALIZZATI
Nazionale, Regione Emilia-Romagna, Regione Marche, Province FC-RA-RN |
6 |
| Scuole superiori coinvolte |
144 |
| Classi coinvolte |
3.221 |
| Studenti coinvolti |
82.000 |
| Luoghi di lavoro, Enti |
25 |
| Ministeri coinvolti (Salute, Pubblica Istruzione, Attività economiche) |
3 |
| Regioni coinvolte (Emilia-Romagna, Lazio, Puglia, Marche) |
4 |
| Province coinvolte (FC, RA, RN, PR, BO, RM, BA, AN, MC, AP) |
10 |
| Numero distributori "Frutta snack" installati |
158 |
Organizzazioni Produttori coinvolte
(Apofruit, Verde Valdaso, Terre di Bari, Apo Conerpo, Veba-Capuzzo) |
5 |
| ATTIVITÀ FORMATIVE - INFORMATIVE |
|
| Numero incontri di formazione per insegnanti |
37 |
| Ore di formazione per insegnanti |
108 |
| Animazioni per studenti (per scuola/classe) |
111 |
| Edizioni concorso “Crea uno spot per frutta snack” |
4 |
| Classi partecipanti concorso |
72 |
| Iniziative rivolte agli adulti (genitori) |
20 |
Materiali informativi realizzati
Depliant, Locandine, poster, gadget |
140.000 |
Alimos, con Frutta Snack, si candida a fornire un supporto concreto, competente e in sinergia con i diversi attori della filiera, per la realizzazione di progetti finanziati dal Programma Europeo School Fruit Scheme (Frutta nelle Scuole).
School Fruit Scheme è stato pensato come un programma finalizzato a modificare le cattive abitudini alimentari dei cittadini di domani: i bambini.
La Commissione Europea lo ha concepito come un programma in grado di stimolare il consumo di frutta associato all’acquisizione di elementi di conoscenza per indurne un consumo duraturo e spontaneo, e soprattutto per ridurre i rischi derivanti dall’obesità e dal sovrappeso infantili.
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