Quella delle Fattorie Didattiche è un’esperienza oggi unica in Italia, sia per numero delle aziende coinvolte nel territorio regionale, sia per l’interazione e la sinergia realizzate tra settore pubblico e settore privato.

La fattoria didattica è un’azienda agricola a tutti gli effetti che accoglie scuole, famiglie, adulti. È il realizzarsi di un rapporto diretto fra mondo agricolo e cittadini a cominciare dai giovani.

L’interesse dello “strumento” Fattoria risiede nel fatto che offre legami con la dimensione sociale, economica, tecnica, politica, culturale dell’ambiente rurale, o più in generale dell’ambiente.

Fattorie didattiche è per tutti, adulti, ragazzi e bambini.

Ciascuna azienda rappresenta un universo che testimonia la ricchezza e la diversità dell’agricoltura (agro-biodiversità), dei suoi prodotti, dei suoi paesaggi; ma anche, e soprattutto, fa conoscere il ruolo dell’agricoltore, i saperi della cultura rurale, la passione dei contadini per questo lavoro e l’amore per la terra.

Quando si rivolte alle scuole la Fattoria Didattiche è di fatto un luogo di pedagogia attiva, per far comprendere il legame fra l’origine dei prodotti agricoli e la loro finalità: la nostra nutrizione. Un luogo d’incontro, di conoscenza reciproca, di scambi di esperienze tra agricoltori, ragazzi e insegnanti. Una maniera per i giovani di scoprire l’importanza e i valori di un mestiere spesso sottovalutato.

In Emilia Romagna le Fattorie Didattiche sono regolamentate dalla Legge Regionale n.4 del 31 marzo 2009 “Disciplina dell’agriturismo e della multifunzionalità delle aziende agricole” che definisce la fattoria didattica, la sua offerta formativa, i requisiti, i controlli e le sanzioni. Varie Regioni del territorio italiano hanno loro specifiche regolamentazioni.

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