Svolto con il contributo della Provincia di Forlì-Cesena e della Regione Emilia-Romagna, propone progetti educativi legati ai temi dell'agricoltura, dell'ambiente, dell'alimentazione e della salute. I principali fruitori sono le scuole.

L'obiettivo è quello di creare un maggior collegamento fra agricoltura e scuola, valorizzare l'ambiente campagna, il mondo rurale e le produzioni ecocompatibili. Per questo vengono proposti:

• Corsi di aggiornamento per insegnanti
• Laboratori di didattica attiva ed esperienze dirette dei ragazzi
• Laboratori di cucina, merende e degustazioni guidate
• Percorsi nelle fattorie didattiche
• Concorsi
• Realizzazione di materiali didattici e di supporto

Metodologia

"Terra e Cibo" invita le scuole a progettare "laboratori di educazione alimentare" che, in modo permanente, promuovano lo sviluppo di conoscenze per migliorare il comportamento alimentare. Il progetto educativo tiene conto dell'esperienza e del vissuto dei bambini e dei ragazzi.

Utenza

Ogni anno sono coinvolti circa 350 insegnanti, 1.500 classi e oltre 30.000 ragazzi.
Dal suo esordio fino a oggi sono stati coinvolti complessivamente oltre 2.500 insegnati e 125.000 ragazzi.

Periodo di svolgimento: lanciato nel 1990 ed è attualmente operativo.